Panimoravintola Huvila

Panimoravintola Huvila on vuonna 1912 rakennettu entinen b-mielisairaala, sijaiten puiston keskellä Saimaan rannalla. Ravintolan miljöö huokuu rauhaa ja tyylikkyyttä ja maisema elää vuodenaikojen mukaan. Kuluvana vuonna arvorakennus täyttää kunnioitettavat 102 vuotta ja Huvilan ravintola- ja panimotoiminta polkaistiin käyntiin 12 vuotta sitten, ollen edelleen ainoa panimoravintola Saimaan rannoilla.

Huvilan keittiön perustana ovat ensiluokkaiset lähialueilta toimitetut raaka-aineet ja kotimaisen järvikalan monipuolinen käyttö. Keittiön avainsanoja ovat laatu, tuoreus, lähituotanto ja käsityöläisyys. Ruokanautinnon kruunaavat ravintolan huolella valitsemat ja itse maahantuomat viinit, sekä omassa panimossa valmistetut oluet ja siideri.